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念舊真的是一件好事喔!!!!!
我真的要改改我賣書的壞習慣了
還真是書中自有黃金屋呢!!!!!
翠竟然可以從N年前的書翻到LeCreuset的食譜書,應該是說從前不識貨嗎?
好開心,因為這樣美麗的錯誤,讓我們有機會再試做這道料理.....
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誰說不美呢!!!
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連食材隨便準備一下都覺得美
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鍋內抹少許油,牛尾 沾些許麵粉就可入鍋煎,
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是不是!!就說很美了吧~~
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煎至表面焦黃取出
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鍋底有沾黏肉渣麵糊,別擔心,倒入紅酒開始煮,美食家都說那些是寶呢!!
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趁紅酒那鍋煮滾之前,起另一油鍋 將背好的蔬菜炒出香氣
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兩鍋合一就可以準備燉煮嚕!!
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小小火燉煮約2-3小時就可以美味上桌囉!!!!
我真的要改改我賣書的壞習慣了
還真是書中自有黃金屋呢!!!!!翠竟然可以從N年前的書翻到LeCreuset的食譜書,應該是說從前不識貨嗎?
好開心,因為這樣美麗的錯誤,讓我們有機會再試做這道料理.....
誰說不美呢!!!
連食材隨便準備一下都覺得美
鍋內抹少許油,牛尾 沾些許麵粉就可入鍋煎,
是不是!!就說很美了吧~~
煎至表面焦黃取出
鍋底有沾黏肉渣麵糊,別擔心,倒入紅酒開始煮,美食家都說那些是寶呢!!
趁紅酒那鍋煮滾之前,起另一油鍋 將背好的蔬菜炒出香氣
兩鍋合一就可以準備燉煮嚕!!
小小火燉煮約2-3小時就可以美味上桌囉!!!!
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